Poggio di Luna a Peschici: continua la nostra #SessionEstiva

Ricette da Provare

Andrea e Valentina Pietrocola
Andrea e Valentina Pietrocola, fratelli e cuochi fuorisede. Dopo il Liceo decidono di concludere gli studi universitari a Roma. Iniziano a collezionare foto di ricette e idee per facilitare la vita agli studenti fuori sede. Così nasce La cucina del fuorisede. Insieme a loro oggi fanno parte del progetto altri 16 amici.

La settimana scorsa per il nostro progetto #SessionEstiva siamo stati in giro per il Gargano e abbiamo soggiornato al relais Poggio di Luna!

Già il nome ci fa capire che posto magico ci attende. 

Infatti la sera, dal terrazzino della nostra camera, vediamo nascere la luna, bianca e splendete come solo fuori dalle grandi città si può vedere.

Poggio di Luna nasce nel 2004, per regalare agli ospiti un piccolo rifugio poco lontano da Peschici. Ad accoglierci c’è Catia, imprenditrice e super innamorata per ciò che ha creato insieme a mamma Rosaria e papà Giovanni.

Già avevamo parlato del suo relais qualche anno fa, per un bellissimo progetto legato alle experience culinarie.

La mattina Catia ci sveglia con l’odore di soffici croissant alla crema, ancora caldi e in camera abbiamo tutto il necessario per completare la colazione: succhi di frutta, caffè, cappuccino, yogurt, biscotti, etc.

Subito dopo la colazione Catia ci invita nel suo orto. Anche in questa occasione nei suoi racconti traspare tutto l’amore per il suo “Poggio di Luna“, relais che, data la situazione emergenziale legata alla COVID 19, riaprirà solo ad inizio mese.

Durante la visita nell’orto Catia ci racconta dei vari servizi che offre ai propri clienti, come la possibilità di degustare i piatti di Mamma Rosaria, Calabrese DOC (delle sue melanzane ne parlano fino a Miami), oppure corsi di yoga, come quello previsto il prossimo 6 agosto in catamarano, o anche percorsi in Foresta Umbra.

Purtroppo la nostra permanenza è durata poco, ma ci siamo ripromessi di tornarci il prima possibile.


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