Finalmente è arrivato giugno ed oggi inizia la nostra rassegna di ricette #BrindisiFuorisede. Ogni settimana vi presenteremo una cantina della Capitanata e l’abbineremo ad...
Quadri- Cucina d'autore! A Foggia lo Chef Danilo Sponsillo ha aperto un nuovo ristorante nel quartiere Immacolata. Noi de La cucina del Fuorisede siamo...
Per la festa della mamma abbiamo preparato i paccheri con seppia ripiena, un primo piatto in rosso, tipico domenicale.
Abbiamo abbinato ai nostri paccheri...
Finalmente sono arrivate le belle giornate, e possiamo prepararci una bella Cheesecake salata, con formaggio fresco, taralli, pomodori e l'immancabile salame contadino Clai (altre...
Nell'ultima puntata di #RicettaInDiretta abbiamo preparato una buonissima fonduta in crosta di pane , con una ricca selezioni di formaggi Bergader.
La fonduta è...
Le polpette di pane sono state una delle ricette realizzate ieri nella quarta puntata di #RicettaInDiretta.
Se avete del pane raffermo in casa potete usarlo...
Una patata hasselback è quello che ci vuole per un gustoso aperitivo in queste giornate. Noi l'abbiamo abbinata al nostro polpettone morbido con ricotta...
