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la cucina del fuorisede

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Primi piatti

Pasta e ceci con guanciale, al profumo di alloro

Andrea e Valentina Pietrocola - 3 Febbraio 2020

Pasta e ceci con guanciale, al profumo di alloro: la settimana del fuorisede non può che iniziare nel migliore dei modi. Come ci hanno...

Eventi

TASTE OF MADEO: DUE GIORNI ALLA SCOPERTA DELL’AZIENDA MADEO IN CALABRIA.

Andrea e Valentina Pietrocola - 9 Luglio 2019

Taste of Madeo, ecco cosa voglio raccontarvi oggi: la bellissima esperienza trascorsa a San Demetrio Corione, in provincia di Cosenza, la scorsa settimana. Il 29...

Aperitivi

Babba’ Rustico con salame contadino Clai e provolone

Andrea e Valentina Pietrocola - 29 Gennaio 2019

Una ricetta che va servita ben riposata, non molto calda ma neanche fredda. Babbà Rustico! E tu ce l hai quel piatto che ti ricorda...

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Jalissia, il nuovo vino rosso che parla pugliese

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Pinsa : Bresaola, Rucola, Pomodorini e Bavaria Blu Bergader

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Insalata di Farro : pomodorini, asparagi ed Edelpilz Bergader

Pinsa : Bresaola, Rucola, Pomodorini e Bavaria Blu Bergader

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Insalata di Farro : pomodorini, asparagi ed Edelpilz Bergader

Pinsa : Bresaola, Rucola, Pomodorini e Bavaria Blu Bergader

Avocado Toast con Salmone e Cremosissimo Bergader

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