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Babba’ Rustico con salame contadino Clai e provolone

Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 8 porzioni

Ingredienti
  

Per una tortiera da 24 cm

  • 250 gr Farina 00
  • 300 ml Latte
  • 1 uovo
  • 200 gr Salame Contadino CLAI
  • 200 gr Provolone
  • 1 bustina Lievito Istantaneo
  • q.b. Sale Olio e burro

Istruzioni
 

  • In una boule mettete la farina e il lievito istantaneo. Iniziate ad impastare con una frusta aggiungendo l'uovo e il latte.
  • L'impasto dovrà risultare abbastanza liquido, come per la preparazione di un dolce.
  • Salate e unite all'impasto il salame Contadino Clai e il provolone tagliati a cubetti.
  • Imburrate una teglia da 24cm e cuocete in forno per 30 minuti a 180°