Unire le uova con lo zucchero e lavorare il composto per 6-7 minuti con lo sbattitore.
Aggiungere poi farina e cacao e continuare a lavorare il tutto. Per ultimo, unire il burro fuso e la bustina di lievito.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno per 40 minuti a 180°.
Per la farcitura
Farcire il pan di spagna tagliato a metà con uno strato di Nutella sciolto a bagno maria, distribuire il caramello liberamente e concludere con uno strato di panna montata.
Ricoprire col l'altra metà di pan di spagna e decorare esterneramente la torta con la panna servendosi di una sac a poche, distribuendo in maniera libera e circolare Nutella e caramello a filo.
Infine, aggiungere pezzetti di Twix a proprio piacimento.