Vellutata di piselli, asparagi, zucchine e porri
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 10Minuti
Tempo di cottura
15Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 10Minuti
Tempo di cottura
15Minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una pentola mettete a bollire dell’acqua.
  2. Quando l’acqua sarĂ¡ arrivata ad ebolizione buttate prima le zucchine, dopo 5 minuti gli asparagi e dopo altri 5 minuti i piselli.
  3. Scolate il tutto e lasciate raffreddare in acqua fredda e ghiaccio.
  4. In una padella fate rosolare il porro con un filo d’olio.
  5. Ripassate le verdure in padella per 5/7 minuti.
  6. Frullate il tutto e aggiungete un po’ di pepe e sale
  7. Accompagnate la vellutata con le Nuvolette GlutenFree e decorate con dei ciuffi di carote.