Tonno con croccante di anacardi
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 5minuti
Tempo di cottura
8minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 5minuti
Tempo di cottura
8minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Spremete un limone in un bicchiere e aggiungete un po’ d’olio
  2. Con un pennello spennellate i tranci di tonno e lasciate qualche minuto
  3. Frullate gli anacardi, cercando di non ridurre tutto il frutto in polvere, ma lasciando qualche pezzettino più grande, che renderà il piatto più croccante.
  4. Impanate il tonno con gli anacardi.
  5. In una padella aggiungere un filo d’olio, e rosolate il trancio 4 minuti per lato.
Recipe Notes

*Il tonno dovrà essere abbattuto, o lasciato in freezer 24 ore.